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雲南梅花鹿場提供梅花鹿養殖技術

时间:2016-05-27 19:56:37   来源:中国鹿业网   作者:admin    浏覽次數:

養鹿不仅能生产药用价值极高的鹿茸,还可以生产多种副产品,如鹿胎、鹿心、鹿血(茸血、心血)、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿肉等。沪嘉乡自2000年以来養鹿业发展很快,经济效益非常显著,是农民发家致富的好路子。现就适合我乡气候特点、饲料资源和市場行情的梅花鹿養殖技術介绍如下:

一、分布、品種與形體特征
梅花鹿分布在東北、華北、華南等地區。野生梅花鹿已經很少見。現在各地馴養的梅花鹿多是東北梅花鹿和人工選育培養的雙陽梅花鹿、西豐梅花鹿、長白山梅花鹿。梅花鹿是一種中型鹿,體形較大,成熟公鹿肩高90—105厘米,體長約100厘米,體重約120—135公斤。母鹿體形比公鹿小,肩高80—95厘米,體長75—90厘米,體重約70—80公斤。公鹿有角,母鹿無角,公鹿生後第二年長出椎形角,第三年長分枝角,角上的分枝隨著年齡增加,發育完全時有4杈,最多5杈。每年4月份開始脫角盤,6月份新角長出2—3個杈,約在7月份開始骨化。一般2—4歲的仔公鹿都可以生産二杠鋸茸,4歲以上能生産出理想的三杈茸。一般4歲以上的公鹿,4月份開始脫角,生茸,生茸後56—58天收茸,提前或延期收茸的等級質量都不理想,梅花鹿茸的品質優于其它鹿茸。2001年,在我鄉鹿茸每公斤售價1600元左右。梅花鹿一般1.5—2.5歲性成熟,適配年齡爲2—3歲,每年秋季9至10月發情,10月爲發情旺期,母鹿發情周期平均爲12天,持續12—36個小時,妊娠期230—250天,翌年5—6月份分娩,每胎産1仔,偶有2仔。幼鹿生後第一天多躺臥,此後可隨母鹿活動,哺乳期爲4個月。幼鹿和母鹿一起生活約2年,梅花鹿的壽命約爲20年。
梅花鹿是草食性動物,食性廣,采食各種植物和喬灌木的嫩枝葉,梅花鹿行動敏捷,善跑跳,性喜群居。聽覺、視覺和嗅覺十分靈敏。怕熱耐寒,怕大風,而不怕小雨,易愛外界刺激而興奮,膽小。

東北梅花鹿耐粗飼,適應性、生活力、抗病力均強,茸高産質優,繁殖力高。1986年我國培育的雙陽梅花鹿産茸最佳年齡4—6歲,2—9歲公鹿鮮茸年平均單産爲2.9公斤。1995年選育的西豐梅花鹿産茸最佳年齡爲6—7歲,2—9歲公鹿鮮茸平均單産3.06公斤。1993年選育的長白山梅花鹿産茸最佳年齡6—7歲,2—14歲公鹿頭茬鮮茸單産爲3.16公斤。另外,東北梅花鹿的東豐型梅花鹿的茸質優,茸型爲典型的三圓:即主幹圓、虎口圓、嘴頭圓,這種鹿茸被譽爲“馬記鹿茸”,聞名于海內外。

二、鹿場設計與建造

養鹿場的場地選擇合理與否,直接影響到鹿場的發展和經營管理的質量,在很大程度上決定鹿場的經濟效益。鹿喜歡棲息于寂靜而又隱蔽的場所。鹿場的地形應當是地勢比較平坦,稍有向南或東南傾斜的小坡度,這樣便于排水和保持場幹燥。要避開喧鬧、汙染的環境,在避風、向陽、有利于排水、土質堅實、透水性好、無汙染的沙質壤土上建造最好。鹿場應有足夠的土地面積和長期可靠的飼料基地。完全圈養的梅花鹿每年每只平均需要精飼料350—400公斤,需要粗飼料1200—1500公斤,需飼料面積0.1—0.2垧。鹿場內水源必須充足,水質良好,無汙染。鹿場既要遠離噪音,又要交通便利,以保證及時供應飼料和其它物質,距公路以1—1.5公裏爲好。鹿場之間,鹿場與當地居民區應保持一定距離,應遠離牛羊圈舍,以減少疫病的發生


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