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鹿鞭既能做菜又能泡酒何樂而不爲呢?

时间:2016-10-06 17:43:35   来源:中国鹿业网   作者:admin    浏覽次數:
 食療常可用于男性性功能衰退、陽痿、不育等的防治。中醫認爲諸症可能是由于過勞、情志失調、體虛等引起的精氣虧耗、腎陽虛衰所致,因此要以補腎固精、壯陽回春爲主要治法。

  男人的性腺是受“下丘腦—垂體—睾丸”(性軸)控制。睾丸産生精液,並分泌雄激素,還需要垂體分泌相關激素以維持。隨著年齡變化,步入中年以後,下丘腦—垂體—睾丸的通路網絡減弱,或者睾丸退化,産生精液和分泌雄激素的能力逐漸減弱,分泌量也開始下降,如果再不善于保養,性功能就逐步減弱,最終喪失。

  當其人出現腎陽不足時,常可見肢冷畏寒、筋骨痿軟、腰脊酸痛、小便清長或不利、陽痿不舉等症;而腎陰虛時,則有盜汗耳鳴、口幹舌燥、夢遺、滑精、小便黃短、大便幹燥等表現。食治的原則就應爲補腎壯陽,或滋腎養陰,具體組合時,中醫還有“陰中求陽”、“陽中求陰”的配伍方法,宜辨證施食。常用食物如:核桃仁、芝麻、桂圓、荔枝、蓮子、芒果、黑大豆、韭菜、鳗、黃鳝、海馬、海龍、海參、鮑魚、鹿、牛、羊、狗、雞、牛鞭、狗腎、鴿子、鹌鹑、牛脊髓等。

  人們經常會用一些動物的“鞭”,或泡酒、或煮食、或做煲,想通過“吃什麽,補什麽”,來達到壯陽事、實陽道的效果。所謂動物“鞭”,就是該動物的陰莖及睾丸,爲了便于保存,常將其加工、風幹後儲藏起來,常用的有鹿鞭、狗鞭、豹鞭、牛鞭等。食用這些動物“鞭”的方法很多,但有一點很重要,就是如何才能去除“臊筋”。下面我們以鹿鞭爲例,簡單介紹其吃法和功用。

  鹿鞭,又叫鹿腎、鹿沖,即鹿的陰莖和睾丸。宰鹿後,割取陰莖及睾丸,除淨殘肉及油脂,固定于木板上風幹而成。鹿鞭含有16種氨基酸、20多種無機元素及2種激素。其中脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等的含量較高。中醫認爲,鹿鞭,味甘、鹹,性平,入肝、腎、膀胱經,功能補腎壯陽、益精填髓、下乳,主治陽痿、遺精、腎虛腰痛、耳聾、耳鳴、宮冷不孕、婦女乳汁不足、勞損、腰膝酸痛。

  1、鹿鞭研粉吃法可取鹿鞭切片,置入炒熱的沙子中,炒至松泡,取出,篩去沙子,碾粉,即成鹿鞭粉,每日1——2次,每次0.3——0.9克,溫開水送服。

  2、鹿鞭做菜食用可先將鹿鞭用溫水浸泡2個小時,然後取小火炖至脹透,取出後,用涼水漂清,剖開尿道,用刀刮淨白色臊筋,切成段,與其他配料共煮,煲菜或燴、炖,可以調味後,分多次佐餐食用。

  3、浸酒飲用“三鞭酒”,就是用鹿鞭、牛鞭、狗鞭、杜仲、三七、牛膝、苁蓉等,浸入白酒中14——30天,然後濾取酒液制成,加入冰糖,每天2——3次,每次可飲5——10毫升。

  需要注意的是,進補一定要在專家指導下進行,使用正確的方法,如果隨便濫吃這些物品不僅不能助性,也許反而危害健康。

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